Botwinka do słoików na zimę

Podziel się przepisem:

Uwielbiam botwinkę i chętnie zachowuję jej smak na zimę. Tym bardziej, że jak w ogródku rosną buraczki to trzeba je przerywać żeby dać miejsce innym do urośnięcia, wtedy właśnie robię taką botwinkę. Potem w zimie otwieram słoik i w kilka minut mam gotową zupę dla dzieci – polecam gorąco!

Składniki

  • 3-4 pęczki botwinki
  • 1 pęczek koperku
  • 1-1,5 główki czosnku
  • na zalewę:
  • 3 litry wody
  • 3 łyżki cukru
  • 3 łyżki soli
  • 80 ml octu 10%

Przygotowanie

Podobne przepisy:

  • Krem czekoladowo-kokosowy

    Zdrowy, bez góry utwardzonego tłuszczu i własny!, taki będzie nasz krem. Solidna porcja magnezu i kwasów omega 3 postawi was…

  • Vege sałatka ziemniaczana – do pracy

    Pomysł na sałatkę do pracy bez mięsa. Składniki 5 ziemniaków ugotowanych w mundurkach 1 puszka kukurydzy 3 ogórki kiszone 4…

  • Ciasto czekoladowe

    Ten przepis na ciasto czekoladowe powinien poznać każdy miłośnik czekolady. Ciasto jest mocno czekoladowe, wilgotne i takie smaczne. Idealnie sprawdzi…

  • Zdrowe przekąski na imprezy

    Fit przekąski na sylwestra są proste w przygotowaniu a w smaku nie różnią się od “cięższych” przystawek, przygotowywanych na pieczywie….