Tort Kokosowo – Truskawkowy

Sprawdzi się idealnie jako tort urodzinowy komunijny, a także jako deser, kiedy spodziewamy się gości.

Składniki

• 5 jajek
• 1/2 szklanki cukru
• 1/3 szklanki kakao
• 2/3 szklanki mąki
• 50 g gorzkiej czekolady

Krem

• 700 g serka mascarpone
• 2 puszki mleka kokosowego
• 1/3 szklanki cukru pudru
• 1 szklanka wiórek kokosowych

Dodatkowo

• 300 g dżemu truskawkowego
• truskawki do dekoracji