Fasolka szparagowa po bretońsku to szybka i bardzo smaczna alternatywa dla tradycyjnej potrawy z suchą fasolą w roli głównej. Jest też lekkostrawna i mniej kaloryczna.
Składniki
- 700 g żółtej fasolki szparagowej (może też być pół na pół z zieloną)
- 500 ml passaty pomidorowej
- 350 g cienkiej kiełbasy
- 250 g boczku wędzonego
- duża cebula
- 3 ząbki czosnku
- litr wody
- sól
- pieprz czarny
- pieprz ziołowy
- majeranek
- papryka ostra
- bazylia
