Rybę po Grecku możemy przygotować na dwa sposoby. Rybę możemy usmażyć lub upie. W obu wersjach smakuje świetnie.
Składniki na rybę po grecku
Niezależnie od tego, czy będziemy rybę smażyć czy piec to lista składników oraz ich proporcje będzie taka sama:
– 900 g filetów dorsza (7-8 filetów)
– cytryna (jedna cała na sok oraz kilka dodatkowych plasterków do ozdoby)
– 1/2 kg marchewki
– 150 gram pietruszki
– 100 gram selera
– 2 cebule
– 1 mały por (biała część)
– 250 ml przecieru pomidorowego
Sposób wykonania:
