Biała kiełbasa z grilla smakuje naprawdę wyjątkowo. Jeśli nigdy jeszcze nie próbowaliście jej to warto ją przygotować, gdy następnym razem urządzicie imprezę z grillem w swoim ogrodzie.
Biała kiełbasa z grilla
Składniki
- biała kiełbasa
- 6 łyżeczek musztardy
- 2 łyżeczki białego wina
- 2 łyżki keczupu
- pieprz cayenne
- 1 cebula
Przygotowanie
Smakuje ona jeszcze lepiej, gdy posmarujemy ją specjalnie przygotowanym sosem musztardowym na bazie wina. Może zaczyna brzmieć to jak skomplikowany przepis, którego nie chce się potem wypróbować w rzeczywistości, ale jest zupełnie inaczej. Przepis jest bardzo prosty.
Przygotuj sobie kiełbaski, a następnie ułóż je na tacce do grilla. Następnie w miseczce wymieszaj 6 łyżeczek musztardy i 2 łyżeczki białego wina, do tego dodaj dwie łyżki keczupu i szczyptę ostrej papryki. Takim sosem posmaruj kiełbaski, a następnie posyp je cebulą pokrojoną w piórka.
Zostaw sobie trochę sosu, bo gdy obrócisz kiełbaski na drugą stronę, znów je nim posmarujesz. Gdy upieczesz ją już dokładnie z dwóch stron, możesz skosztować. Smakuje naprawdę wyjątkowo :)
Jak rozpalić grilla
Rozpalenie grilla jest prostą czynnością, ale trzeba znać jeden trik, dzięki czemu grill rozpali się szybciej i szybciej osiągnie odpowiednia temperaturę.
Cały sekret tkwi w tym, by najpierw położyć na nim nakrojone kiełbaski. Wytapiający się z nich tłuszcz pomoże w rozpaleniu brykietu. Po usmażeniu kiełbasek wymieszaj brykiet i możesz przystąpić do grillowania kolejnych potraw. Temperatura będzie już odpowiednia.
