Domowa wędlina wieprzowa z żurawiną

Podziel się przepisem:

Domowa wędlina wieprzowa z żurawiną z szynkowara pysznie smakuje na kanapkach, zwłaszcza ze świeżo upieczonym chlebem.

Składniki

  • 1, 2 kg łopatki wieprzowej
  • 100 g żurawiny suszonej
  • 120 ml wody
  • łyżeczka żelatyny
  • sól peklowa
  • około pół łyżeczki pieprzu ziołowego,
  • 1/3 łyżeczki pieprzu czarnego,
  • płaska łyżeczka suszonego tymianku

Podobne przepisy:

  • Ziemniaki karmelizowane do obiadu

    Składniki: 10 ziemniaków 2 łyżki cukru pudru 2 łyżki tłuszczu gałka muszkatołowa do smaku sól do smaku świeża mięta lub…

  • Mini calzone z warzywami i mozzarellą

    Tak dawno nie robiłam wytrawnych przepisów drożdżowych, że zatęskniłam za ich smakiem. Bardzo smakują mi takie wypieki, zwłaszcza bułeczki z…

  • Faszerowane papryki

    Bardzo dobre danie obiadowe lub pomysł na imprezową przekąskę. Sprawdzi się również podczas innych okazji, to bardzo uniwersalny przepis :)…