Forbes podał, że z badań zrobionych w 2018 roku dla Federacji Polskich banków Żywności wynika, że rocznie marnujemy 235 kg jedzenia na osobę. To bardzo dużo. Warto zacząć ją oszczędzać. Nie tylko ze względu na kondycję domowego budżetu, ale również z powodu dbania o nasze środowisko.
Wystarczy wprowadzić w życie kilka prostych zmian, aby zacząć wyrzucać mniej żywności. Dzisiaj podpowiemy Wam jakie triki Wam w tym pomogą.
1. Rób tygodniowe menu
Na początku każdego tygodnia przygotuj sobie menu. Dzięki temu będziesz wiedzieć co będziesz jeść na obiady przez cały tydzień. Możesz nawet zaplanować sobie kolacje czy śniadania.
Warto podczas tworzenia menu uwzględnić przegląd lodówki i spiżarni. W pierwszej kolejności należy zużyć te produkty, które zepsują się najszybciej.
2. Rób listy zakupów
Skoro już wiesz co będziesz jeść, co masz w lodówce, to bez problemu stworzysz listę zakupów, na której znajdą się jedynie niezbędne Ci rzeczy. Dzięki temu nie kupisz pod wpływem impulsu rzeczy, na które masz aktualnie ochotę, ale potem z niczym nie możesz ich połączyć, a ostatecznie psują się one w lodówce.
Dlatego tak ważne jest to by zrobić sobie listę zakupów i się jej trzymać.
3. Kup sobie blender kielichowy
Urządzenie to jest genialne w kuchni. Za jego pomocą przetworzysz przejrzałe owoce i warzywa w pyszne koktajle czy zupy krem.
4. Mroź resztki
Zostało Ci trochę sosu, którego nie zużyjesz? Zamiast wyrzucać go, zamroź go, a następnie dodaj do sosu gdy znów będziesz robić to danie.
To samo możesz robić z wieloma innymi produktami. Zamiast wyrzucać je, zacznij je mrozić i wykorzystywać przy innej okazji podczas gotowania.
5. Oddaj jedzenie potrzebującym
W wielu miastach funkcjonują jadłodzielnie. Możecie tam zanieść produkty, których na pewno nie zjecie, a nadają się one jeszcze do spożycia. Dzięki temu skorzystają z nich osoby, które nie mogą sobie pozwolić na ich kupienie.
