Propozycja dla osób nie lubiących lepić pierogów. Paszteciki można nadziać kapustą, pieczarkami lub mięsem. W każdej wersji smakują wyśmienicie, więc gorąco je polecam :)
Składniki
Farsz
- 2 kg kiszonej kapusty
- 8 dag suszonych podgrzybków
- 2 cebule
- łyżka oleju
- sól
- pieprz
Ciasto
- 4 i pół szklanki mąki pszennej + do podsypania
- 25 dag margaryny o pokojowej temperaturze
- kubek 400 g śmietany kwaśnej 18%
- 5 dag świeżych drożdży
- szczypta cukru
- płaska łyżeczka soli
- Na wierzch:
- roztrzepane nieduże jajko
- suchy mak do posypania
