Ocet estragonowo-cytrynowy z nutą cynamonu, na święta

Podziel się przepisem:

Zrób sobie ocet smakowy – przyda się na Święta!

DSC04442 -1

Podstawą smacznych potraw są dobre produkty. Ocet ziołowy można przygotować na bazie octów domowych lub dobrego octu jabłkowego i winnego. Wykonanie jest banalnie proste, a efekty smakowe rewelacyjne. Octy ziołowe można wykorzystać do zakwaszania sałatek, surówek, zup, galaretek, do marynowania wszelkiego rodzaju mięs i ryb. Z powodzeniem zastępują sok z cytryny lub zwykłe octy, a nuty zapachowe możemy dowolnie komponować w zależności od własnych upodobań lub przygotowywanych potraw.

Podobne przepisy: