Większa część pasibrzuszkowej ekipy uwielbia spaghetti bolognese. Spieramy się jednak co do tego, która wersja jest lepsza: klasyczna czy z warzywami? A Ty którą wolisz :D?
Składniki:
- ok. 200 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
- 1 przecier pomidorowy
- 1 łyżeczka śmietany 12 lub 18%
- kilka listków świeżej bazylii
- mieszanka ziół prowansalskich
- 2 ząbki czosnku
- pół łyżeczki papryki słodkiej mielonej
- 1/3 łyżeczki papryki ostrej mielonej
- pół łyżeczki pieprzu ziołowego
- sól
- 1/3 łyżeczki pieprzu czarnego mielonego
- opcjonalnie: przyprawa do mięsa mielonego
- opcjonalnie: trochę tartego żółtego sera
- makaron spaghetti
