Co powiecie na inną odmianę Gyros? Znakomite danie obiadowe z pieczonymi ziemniakami, warzywami i kurczakiem.
Składniki
- 6 szt. ziemniaków
- 1 kalafior
- 1 podwójny filet z kurczaka
- 1 Papryka żółta
- 1 papryka czerwona
- 4 szt. ogórków konserwowych
- 3 łyżki majonezu
- 3 łyżki ketchupu pikantnego
- 15 dag sera żółtego
- Olej do smażenia
- Sól
- 2 łyżki przyprawy Gyros
- 1 łyżka przyprawy do ziemniaków
Sposób przygotowania
- Ziemniaki obieramy, myjemy, kroimy w plasterki i układamy w naczyniu żaroodpornym. Doprawiamy solą oraz przyprawą do ziemniaków.
- Kalafior cały kroimy w plastry i układamy na ziemniakach, solimy. Pieczemy pod przykryciem 30 minut w 180 °
- Mięso kroimy w kostkę, doprawiamy solą oraz przyprawą Gyros. Prużymy na rozgrzanym oleju.
- Do mięsa dodajemy pokrojone w paski papryki oraz w pokrojone w kostkę ogórki.
- Majonez mieszamy z ketchupem i smarujemy upieczone warzywa.
- Na sosie układamy mięso i posypujemy startym na tarce o dużych oczach żółtym serem.
- Chwilę zapiekamy do rozpuszczenia się sera.
