Ciasto bez pieczenia z masą budyniową na biszkoptach.
Składniki
Masa budyniowa:
- 3-4 jabłka (400-450 g)
- sok z 1 cytryny
- 1 budyń śmietankowy (40 g)
- 1 i 1/2 szklanki mleka
- 2 łyżki cukru (kryształ)
- 3 łyżki galaretki cytrynowej
- 200 ml śmietanki 30%
- 2 łyżki cukru pudru
Bita śmietana:
- 300 ml śmietanki 30%
- 2 łyżki cukru pudru
- cynamon mielony
Dodatkowo:
- 400 g podłużnych biszkoptów
- 1/3 szklanki soku jabłkowego
