Nuggetsy to przysmak zwłaszcza dzieci, chociaż dorośli również je bardzo lubią. To świetny dodatek do obiadu lub przekąska, którą możemy maczać w ulubionym sosie – w moim przypadku jest to zawsze sos czosnkowy :) Dzisiaj zrobimy nuggety w trochę innym wydaniu – serowym. Myślę, że również takie przypadną Wam do gustu, a ich przygotowanie nie sprawi Wam żadnego problemu.
Składniki
- pierś z kurczaka (podwójna)
- 100 g goudy
- 2 jajka
- 3/4 szklanki mąki
- 1/2 szlaki mleka
- sól
- pieprz
- papryka słodka
Przygotowanie
- Umyj mięso, a następnie pokrój je w kawałki
- Ser gouda tarkujemy na drobnej tarce do sera
- Przygotowujemy miskę, a następnie wrzucamy do niej mąkę, jajka, mleko, starty ser oraz przyprawy
- Mieszamy, a do powstałego ciasta dodajemy kawałki kurczaka, mieszamy i odkładamy do lodówki na godzinę
- Po tym czasie wyjmujemy mięso i smażymy je na rozgrzanym oleju z dwóch stron
Z czym można podać nuggetsy? Oczywiście najlepiej smakują z frytkami, a najlepiej z takimi, które zrobimy samodzielnie. Przepis na domowe frytki znajdziecie również na naszej stronie.
Do frytek i nuggetsów przyda się również jakaś surówka. Mamy jesień więc polecę Wam pieczoną dynię, która jest królową jesiennych stołów. Oczywiście sprawdzi się idealnie również zwykła surówka z marchwi. Zobaczcie jak ją przygotować według naszego przepisu ;)
