W jesienne dni każdy ma ochotę na śledzie a najlepszy jest z porem. Taką sałatkę również możemy podać na Wigilię, szybko się robi a jest bardzo smaczna.
Składniki
- 1 por
- ½ puszki kukurydzy konserwowej
- 4 jajka
- ½ kg płatów śledziowych solonych
- 3 ogórki kiszone
- Sól
- Pieprz
- 3 łyżki majonezu
Sposób przygotowania
- Jajka gotujemy na twardo, płaty śledziowe moczymy około godziny w wodzie.
- Pora kroimy w krążki, dodajemy odlaną z zalewy kukurydzę, posiekane ugotowane jajka, pokrojonego w kostkę śledzie oraz pokrojone również w kostkę ogórki kiszone.
- Doprawiamy solą oraz pieprzem, łączymy wszystkie składniki z majonezem.
- Przekładamy do naczynia, wierch dowolnie dekorujemy.
- Smacznego
