Domowa konserwa myśliwska w słoiku

Podziel się przepisem:

Konserwa myśliwska w słoiku to przysmak z dzieciństwa, którą postanowiliśmy przygotować w swoim domu. Aromatyczne, soczyste mięso z dodatkiem galaretki to prawdziwy raj dla podniebienia.

Składniki

  • 2 kg dziczyzny 
  • 100 g zmielonej słoniny
  • 4 łyżeczki soli
  • 2 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu czarnego
  • 2 marchewki
  • 5-6 (w zależności od ilości słoików) łyżeczki żelatyny w proszku
  • 600 ml bardzo zimnej wody
  • 5-6 ziarnek ziele angielskie

Podobne przepisy:

  • Diabelskie skrzydełka

    Takie skrzydełka możemy podać jako przekąskę na dni karnawałowe, jako danie świąteczne. Smak skrzydełek rozpływa się w usta, Spróbuj przekonaj…

  • Omlet Caprese

    Omlet na śniadanie? Czemu nie! Wystarczy kilka prostych składników i pożywne, zdrowe śniadanie gotowe. Przedstawiam Wam kolorowe fit śniadanie inspirowane…

  • Zapiekane figi z szynką i serem

    Ciekawa przekąska. Jeśli lubicie figi musicie spróbować ich również w takim wydaniu :) Składniki świeże figi szynka Serrano rozmaryn kozi…

  • Polędwiczki z grzybami w boczku

    Polędwiczki wieprzowe, które same rozpływają się w ustach. Mięso faszerowane grzybami, owinięte boczkiem, który sprawia, że mięso jest soczyste. Danie…