Składniki
Biszkopt
- 4 duże jajka
- 3/4 szklanki cukru
- 1 szklanka mąki
- 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżka octu
Masa jabłkowa
- 1,20 kg jabłek
- 2 łyżki cukru
- 2 galaretki zielone agrestowe
Masa z bitej śmietany
- 500 ml śmietanki 36%
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią
- 3 łyżeczki żelatyny
- 1/4 szklanki wrzącej wody
Dodatkowo
- kilka kostek czekolady mlecznej lub gorzkiej na posypkę
