Naturalne pierniczki bez cukru

Mało słodkie, a jednak pyszne :) Naturalne pierniczki na miodzie, bez dodatku cukru i jego zamienników. Są idealne zarówno do podjadania, jak i do ozdabiania i zawieszania na choince :)

Składniki

• 500 g mąki pszennej tortowej
• 125 g masła
• 200 g miodu (ok. 150 ml)
• 2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej
• 1 jajko
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1/2 łyżeczki mielonych goździków
• 1/2 łyżeczki kardamonu
• 1/2 łyżeczki mielonego imbiru
• 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
• szczypta soli