Paszteciki z kapustą i pieczarkami to pyszne drożdżowe co nieco, które świetnie sprawdzą się jako samodzielna przekąska, albo jako dodatek do zupy, zwłaszcza do barszczu czerwonego.
Składniki
Ciasto:
- 500 g mąki pszennej
- 25 g świeżych drożdży
- 200 ml mleka
- 1/4 szklanki oleju
- 1 jajko
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
Farsz:
- 400 g kiszonej kapusty
- 1 duża cebula
- 250 g pieczarek
- po kilka ziaren ziela angielskiego i liści laurowych
- sól, pieprz do smaku
