Pizza, jakiej nie jedliście lepsza od pizza hut.
6 porcji
50 minut czas przygotowania
Składniki
- 3 szk. mąki pszennej typ 550
- 10 g drożdży suszonych
- 1 łyżeczka soli
- 2 szk. wody
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 cebula
- 15 dag pieczarek
- 15 dag szynki
- 1 papryka
- Sól
- Pieprz
- 8 plasterków sera żółtego
- 6 łyżek ketchupu pikantnego
- Olej do smażenia
Sposób przygotowania
- Do miski wsypujemy mąkę, drożdże sól, wlewamy wodę oraz oliwę i wyrabiamy ciasto około 5 minut. Odstawiamy do wyrośnięcia.
- W tym czasie, co ciasto rośnie robimy farsz, cebulę obieramy drobno kroimy i prużymy na rozgrzanym oleju. Do cebuli dodajemy bardzo drobno pokrojone pieczarki oraz paprykę i szynkę. Doprawiamy pieprzem i solą.
- Ciasto po wyrośnięciu rozwałkowujemy w podłużny prostokąt, smarujemy ketchupem, układamy plastry sera i nakładamy farsz.
- Ciasto zwijamy w rulon i kroimy w 10 cm kawałki. Odwracamy częścią ukrojoną w górę i układamy w formie do pieczenia.
- Pieczemy w nagrzanym piekarniku 40 minut w 180°
- gotowe
- Smacznego
