Lekka i szybka w przygotowaniu zupa, która doskonale sprawdzi się na obiad dla całej rodziny.
Składniki
- 2 duże marchewki
- 1 pietruszka
- pół selera
- 1 mała cebula
- 1 ząbek czosnku
- 125 g ryżu
- gałązka lubczyku
- łyżka posiekanego koperku
- ok 3 litry wody
- sól
- 0.5 kg mięsa mielonego z indyka
- 1 jajko
- 2 łyżki kaszy manny
- 0,5 łyżeczki czosnku mielonego
- majeranek
- sól
