Masz ochotę na gofry? Ta słodka przekąska kojarzy nam się zwykle z wakacjami. Nic nie stoi jednak na przeszkodzie, aby zrobić je o dowolnej porze roku, gdy tylko najdzie nas na nie smak :)
Składniki
- 2 szklanki mąki
- 1 i 3/4 szklanki mleka
- 2 jajka
- 3 łyżki cukru
- 1 łyżeczka cukru wanilinowego
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 szklanki oleju
Przygotowanie
Przygotowanie ciasta na gofry jest bardzo proste. Wystarczy wszystkie składniki umieścić w misce, a następnie wymieszać mikserem, aż powstanie jednolite ciasto. W pierwszej kolejności łączymy suche składniki, a następnie dodajemy resztę.
Po wyrobieniu ciasta odkładamy je na 20 minut. Następnie rozgrzewamy gofrownicę i smarujemy ją olejem, aby gofry nie przywierały. Pieczemy je przez 3-5 minut i gotowe.
