Pulpety zapiekane na puree ziemniaczanym to przepis na bardzo smaczne i niezwykle sycące danie obiadowe, które z pewnością zaspokoi nawet największy głód.
Składniki
Pulpety
- 0,5 kg mięsa mielonego z indyka (może też być wieprzowe)
- kajzerka
- jajko
- 2 ząbki czosnku
- sól, pieprz
Puree
- 800 g ziemniaków
- 200 g marchewki
- 100 g groszku (mrożony lub z puszki)
- 100 ml śmietany 30%
- 2 łyżki masła
- sól
Beszamel
- łyżka masła
- łyżka mąki
- szklanka mleka
- sól
- pieprz
