Zapraszam serdecznie do zapoznania się z przepisem na domowy bigos z kiszonej kapusty. Jest on bardzo smaczny, wyrazisty, idealny na obiad, a także święta.
Składniki
- 1 kg kiszonej kapusty
- 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
- 500 g mięsa wieprzowego
- 300 g kiełbasy zwyczajnej
- 2 cebule
- 40 g suszonych grzybów
- 2 łyżki oleju
- 3 szklanki bulionu
- 4 łyżeczki powidła śliwkowego
- 1 małe jabłko
- 1 łyżka mąki
- 1 łyżka masła
- 1 liść laurowy
- 1 łyżeczka majeranku
- 3 ziela angielskie
