Mini serniczki na bazie jogurtu typu greckiego i śmietanki wyglądają tak uroczo, że aż szkoda je zjadać. Na szczęście z jednej porcji wychodzi ich całkiem sporo, więc można i zjeść serniczka, i mieć serniczka :)
Składniki:
- 400 g jogurtu typu greckiego
- 200 ml śmietanki 30%
- 6 łyżek drobnego cukru
- 4 płaskie łyżki żelatyny (ok. 24 g)
- 100 ml wody
- 3 łyżki soku z cytryny
- opcjonalnie: 10 kropli aromatu waniliowego
- 1 torebka galaretki owocowej w dowolnym kolorze (można też zrobić serniczki bez obwódki z galaretki)
- opcjonalnie: polewa czekoladowa lub drip
