Nawet, gdy jesteś na diecie odchudzającej, możesz zjeść 3-4 kosteczki gorzkiej czekolady dziennie. Ma ona mało kalorii, a do tego wiele cennych właściwości. Wspomaga nasz mózg, a więc pomaga w natężonych umysłowo momentach naszej pracy lub edukacji. Do tego dodaje energii, zapobiega miażdżycy czy łagodzi kaszel.
Warto więc spożywać gorzką czekoladę, a można ją zrobić samodzielnie w domu. To prostsze niż myślisz. Dzisiaj przedstawimy Ci przepis na domową gorzką czekoladę.
Składniki
- 1/3 szklanki oleju kokosowego nierafinowanego
- 1/2 szklanki naturalnego kakao
- 1/2 szklanki eksandowanej kaszy jaglanej
- 2 łyżki miodu gryczanego
Przygotowanie
W pierwszej kolejności rozpuszczamy olej kokosowy. Możemy zrobić to w kąpieli wodnej albo za pomocą kuchenki mikrofalowej.
Do rozpuszczonego oleju kokosowego dodajemy następnie kakao i mieszamy. Następnie dodajemy miód i kaszę jaglaną. Musimy jeszcze raz dobrze wymieszać naszą czekoladę, a następnie przełożyć do foremki do tabliczek czekolady lub foremki do lodu.
Taką czekoladę wstawiamy do lodówki na 2-3 godziny. Gdy czekolada stwardnieje będzie gotowa do jedzenia.
