Pyszny krem z domowego budyniu i masła. Idealny do karpatki, pychotki i różnych innych ciast, babeczek, ptysiów oraz rurek. Również tortom nadaje wyjątkowy smak.
Składniki
- 750 ml mleka
- 330 g masła w temperaturze
- 4 żółtka
- 1 całe jajko
- 150 g cukru
- 3 płaskie łyżki skrobi ziemniaczanej
- 4 płaskie łyżki mąki pszennej
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 50 ml brandy, wódki lub amaretto (można pominąć, jednak alkohol poprawia smak kremu)
