Sprawdzony przepis na soczystą szynkę z piekarnika. Można podawać na ciepło z ziemniakami polanymi sosem z pieczenia lub na zimno jako przekąskę czy dodatek do kanapek.
Składniki:
- 750 g szynki
- półtorej łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki ostrej papryki
- pół łyżeczki papryki słodkiej
- 1 łyżeczka pieprzu ziołowego
- 3-4 listki świeżej bazylii lub pół łyżeczki suszonej
- opcjonalnie: 3-4 listki magi (kocanki włoskiej)
- 1-2 ząbki czosnku
- 50 ml wody
