Prosta surówka z młodej kapusty, marchewek i ogórków to pyszny i bardzo zdrowy dodatek do obiadu czy mięsa z grilla. Robi się ją błyskawicznie i jest bardzo smaczna, a także uniwersalna, więc pasuje do wielu różnych potraw: schabowego, burgerów, ryby w panierce, a nawet zwykłych kanapek.
Składniki
- pół główki młodej kapusty
- 4 młode marchewki
- niewielka cebula czerwona
- 2 ogórki gruntowe
- łyżka soku z cytryny
- 2 łyżki oliwy
- sól
