Faworki (chrust) to tradycyjna karnawałowa przekąska. Tym razem trochę ją odchudzimy i przygotujemy je w piekarniku. Tradycyjne smażone są one na głębokim oleju, co sprawia, że faworki są bardzo kaloryczne. Jeden może mieć, aż ok. 90 kcal. Kto z nas jednak na jednym faworku skończył?
Składniki
- 3 szklanki mąki
- 200 g jogurtu naturalnego
- 4 żółtka
- 2 łyżeczki cukru wanilinowego
- cukier puder do posypania
Przygotowanie
- Zaczynamy od przygotowania miski, do której przesiewamy mąkę
- Następnie dodajemy do niej jogurt, same żółtka jajek i cukier wanilinowy
- Ciasto ugniatamy, a następnie wałkujemy je na cienki placek
- Ciasto kroimy w paski, w środku robimy otwór, przez który przekładamy jedną końcówkę faworka
- Przekładamy faworki na blachę do pieczenia wyłożoną pergaminem i pieczemy w 180 stopniach Celsjusza przez 10 minut
- Po ostygnięciu posypujemy cukrem pudrem
