Obłędne roladki drobiowe z serem w bardzo chrupiącej panierce a to wszystko sprawiły wafle. Zapach unoszący się przywoła do stołu każdego do domownika.
13 porcji
30 minut czas przygotowania
224 kcal
Składniki
- 13 szt. Oblaty ( okrągłe wafle)
- 1 filet podwójny z kurczaka
- 3 jajka
- 2 łyżki majonezu
- 10 dag sera żółtego
- 2 łyżki mąki pszennej
- Bułka tarta do panierki
- Olej do smażenia
- ½ szk. mleka
- Sól
- 1 łyżka przyprawy do kurczaka
Sposób przygotowania
- Mięso myjemy, osuszamy, bardzo drobno kroimy, wbijamy jajko, wsypujemy sól, przyprawę do kurczaka, dodajemy majonez, starty na tarce o dużych oczkach żółty ser oraz mąkę pszenną. Masę mięsną dokładnie mieszamy.
- Każdy wafel moczymy w mleku i na środku układamy po dwie łyżki mięsa.
- Zwijamy w roladki i panierujemy najpierw w bułce tartej, następnie w roztrzepanym widelcem jajku i ponownie w bułce tartej.
- Smażymy z każdej strony na rozgrzanym oleju.
- Roladki gotowe.
- Smacznego
