Przepis na pieczarki w panierce serowej to świetna propozycja na imprezy. Pieczarki te smakują świetnie. Są chrupiące i podane wraz z różnymi sosami będą stanowiły świetną propozycję dla gości.
Składniki
- 0.5 kg pieczarek
- 2 jajka
- 10 g mąki
- 20 g bułki tartej
- 50 g parmezanu tartego
- sól
- pieprz
Przygotowanie
Zaczynamy od obrania pieczarek. Najlepiej, aby pieczarki były małe, wtedy możemy wykorzystać je w całości. Następnie w półmisku roztrzepujemy jajko z solą i pieprzem. W drugim półmisku mieszamy mąkę, bułkę tartą i ser.
Każdą pieczarkę najpierw moczymy w jajku, a następnie obtaczamy w panierce. Smażymy na rozgrzanym oleju na złocisto.
