Pyszna zapiekanka z chlebem tostowym z kiełbasą, serem oraz warzywami to idealne danie na kolacje, którem poświęcisz troszkę czasu i włożysz minimum wysiłku w przygotowaniu. Genialne połączenie składników sprawi, że każdy się skusi.
6 porcji
30 minut czas przygotowania
Składniki
- 16 kromek chleba tostowego
- 6 całych jajek
- 10 dag sera żółtego
- 2 pomidory
- 4 ogórki kiszone
- 1 papryka czerwona
- 1 cebula
- 1 papryka żółta
- 5 berlinek
- 1 szk. śmietany 12 %
- 1 łyżeczka oregano
- Sól
- Pieprz
Sposób przygotowania
- Osiem kromek chleba tostowego umieszczamy na dnie naczynia żaroodpornego.
- Jajka wbijamy do miski, wsypujemy oregano, sól, pieprz, wlewamy śmietanę i ubijamy ręcznie masę jajeczną.
- Do masy dodajemy pokroje drobną kostkę warzywa, pokrojone w plasterki kiełbaski oraz żółty ser starty na tarce o dużych oczkach.
- Wszystkie składniki dokładnie mieszamy i wylewamy połowę na chleb tostowy.
- Ponowieni układamy pozostały chleb i wylewamy pozostałą masę jajeczną z warzywami.
- Pieczemy w rozgrzanym piekarniku 20 minut w 180°
- Śniadanie podane.
- Smacznego
