Naleśniki z białym serem na słodko to klasyk, który przygotowuje się w wielu domach. Naleśniki są pyszne, mięciutkie i delikatne, a nadzienie serowe aksamitne i aromatyczne.
Składniki
- szklanka mleka (szklanka – 220 ml)
- 0, 5 szklanki wody (niegazowanej)
- 1 szklanka mąki pszennej (typ 450 lub 500)
- jajko
- łyżka oleju
- szczypta soli
Nadzienie serowe
- 250 g twarogu półtłustego
- 150 ml jogurtu naturalnego
- łyżka cukru lub miodu
- pół łyżeczki ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
