U nas w domu w ostatnim czasie bardzo często gości chleb pszenno-żytni, ponieważ bardzo posmakował mojej rodzinie. Jest miękki, delikatny, z chrupiącą skórką. Świetnie smakuje jeszcze ciepły z dodatkiem masła czy ulubionego dżemu.
Składniki
- 300 g mąki pszennej
- 300 g mąki żytniej
- 350 ml ciepłej wody
- 30 g świeżych drożdży
- 3 łyżki oleju/oliwy
- łyżeczka cukru
- 1 i 1/2 łyżeczki soli
