Omlety z mascarpone i śliwkami

Pyszna propozycja na weekendowe śniadanie dla całej rodziny lub popołudniowy deser. Puszyste omlety z kremem śmietankowym, bananami oraz podsmażonymi śliwkami napełnią brzuszki i poprawią humor :)

Składniki na omlety

• 6 dużych jajek
• 6 łyżek cukru (najlepiej waniliowego domowej roboty)
• pół łyżeczki cynamonu
• 6 czubatych łyżek mąki pszennej tortowej
• trochę oliwy z oliwek do smażenia