Macie ochotę na kolację na słodko? Racuszki z serka wiejskiego są doskonałym pomysłem. Są lekkie i smaczne. Dodamy do nich jabłek, ale mogą to być również inne owoce.
Składniki
- 250 g serka wiejskiego
- 3 łyżki mąki
- 1 łyżka cukru
- 2 jajka
- 1 jabłko
Przygotowanie
- Przygotuj miskę, a następnie wbij do niej jajka
- Następnie dodaj cukier i wymieszaj
- Teraz dodaj serek wiejski, pokrojone w małą kostkę jabłka
- Wymieszaj składniki
- Następnie placuszki smaż na rozgrzanym oleju z dwóch stron do zarumienienia
