Bakłażany faszerowane mięsem mielonym i ryżem to pyszne i stosunkowo lekkie danie, które możemy podać na obiad lub kolację na ciepło.
Składniki
- 3 średniej wielkości bakłażany
- 500 g mielonego mięsa z indyka
- 300 ml przecieru pomidorowego
- 100 g ryżu
- 2-3 ząbki czosnku
- 1 mała cebula
- 150 g sera żółtego
- bazylia, oregano, sól i pieprz
