Danie jednogarnkowe, rozgrzewające w sam raz na chłodne dni. Można przygotować bardzo szybko i z produktów znanych nam wszystkim i przede wszystkim lubianych przez każdego. Poznaj przepis na genialną zupę z kurczakiem z dodatkiem aromatycznej przyprawy, bliscy z pewnością poproszą o dokładkę. Spróbuj i przekonaj się sama.
4 porcje
40 minut czas przygotowania
Składniki
- 1 filet z kurczaka
- 4 ziemniaki
- 2 ząbki czosnku
- 1 cebula
- 1 papryczka Chili
- Olej do smażenia
- 1 papryka żółta
- 1 papryka czerwona
- 400 g pomidorów w puszce
- 3 łyżeczki przyprawy Gyros
- 3 szk. wody
- 1 łyżeczka soli
- Pieprz
- ½ łyżeczki majeranku
- ½ łyżeczki tymianku
- ½ łyżeczki oregano
- 1 kostka rosołowa
- 140 g kukurydzy w puszce
- 1 szk. śmietany 30 %
- 15 dag sera żółtego
Sposób przygotowania
- Czosnek oraz cebulę obieram, drobno kroję i smażę w garnku na rozgrzanym oleju. Dodaję umyte, obrane z nasion i drobno pokrojone papryki oraz papryczkę Chili.
- Następnie dodaję obrane, umyte, pokrojone w kostkę ziemniaki, wlewam pomidory z puszki oraz wodę. Doprawiam przyprawą Gyros, majerankiem, tymiankiem, oregano, solą i pieprzem. Dodaję kostkę rosołową lub bulion i gotuję 30 minut.
- Po tym czasie dodaję odlaną z zalewy kukurydzę, wlewam śmietanę i 5 minutek gotuje.
- Przed podaniem posypuję startym na tarce o dużych oczkach żółtym serem.
- gotowe
- smacznego
