Zamiast zwykłego makowca, możesz przygotować trochę w inny sposób, który swym wyglądem zaskoczy gości, jak również będzie ozdobom świątecznego stołu. Genialny prosty i szybki w przygotowaniu przepis na wyjątkowy deser dla każdego i na każdą okazje.
30 minut czas przygotowania
13 porcji
Składniki
- 200 g mleka
- 120 g cukru
- 40 g drożdży świeżych
- 4 jajka
- 600 g mąki pszennej
- 50 g masła
- 200 g masy makowej
Sposób przygotowania
- Mleko lekko podgrzewam, wsypuję do mleka cukier i drożdże pokruszone. Dokładnie mieszam, dodaję żółtka jajek, wsypuję mąkę i rozpuszczone masło. Wyrabiam ciasto i odstawiam na 30 minut.
- Po tym czasie wykładam ciasto na oprószony blat mąką i dzielę na cztery części.
- Każdą część ciasta rozwałkowuję w koła 30 cm.
- Dwa białka z jajek ubijam, łączę z masą makową.
- Pierwszą część ciasta układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i smaruję 1/3 masą makową.
- Układam kolejną rozwałkowaną porcję ciasta, smaruję połową masy makowej.
- Przykrywam trzecim blatem ciasta, smaruję pozostałą masą makową.
- Na wierzch układam ostatni kawałek ciasta.
- Na środku zaznaczam szklanką okrąg.
- Za pomocą ostrego noża, zaczynając od miejsca zaznaczonego szklanką, dzielę ciasto na 12 części.
- Następnie każdy kawałek ciasta zwijam dwa razy do środka.
- Piekę 20 minut w 180°C w rozgrzanym piekarniku.
- Gotowe.
- Smacznego.
