Owoce głogu znane są ze swojego bogactwa witamin C, A i B. Są również bardzo dobrym źródłem flawonoidów. Wiele osób spożywa je profilaktycznie, aby zadbać o swoje serce oraz ciśnienie. Inni przygotowują z nich prozdrowotną nalewkę i to właśnie na nią przepis chcielibyśmy dzisiaj Wam przedstawić.
Przepis na nalewkę z głogu
Składniki
- 750 ml wódki 40%
- 2 szklanki świeżych owoców głogu
Składniki
- Głóg musimy w pierwszej kolejności umyć, a następnie rozgnieść.
- Przekładamy go do słoika i zalewamy alkoholem.
- Odstawiamy w ciepłe miejsce na dwa tygodnie. Powinno być zaciemnione.
- Następnie przecedzamy samą nalewkę i zamykamy w butelkach.
Pamiętajcie, że owoce głogu najlepiej jest zbierać po mocnych przymrozkach. Wtedy nie trzeba ich zamrażać. W przeciwnym wypadku świeże owoce powinny być wcześniej zamrożone.
