Czekoladowy biszkopt przełożony kremem truflowym z domieszką dżemu z czarnej porzeczki. Nietrudny do przygotowania i nieziemsko pyszny!
Składniki na krem truflowy
- 600 g cukierków trufle
- 220 g gorzkiej czekolady
- 660 g śmietanki 30%
- 60 ml brandy, rumu lub wódki (np. o smaku żurawinowym)
- 200 g serka mascarpone
- ok. 215 g dżemu z czarnej porzeczki (7 łyżek)
- dodatkowo: tarta czekolada do dekoracji tortu
