Serki włoskie w przyprawach z piekarnika to smaczne danie, które świetnie sprawdzi się do chleba na kanapki, do lekkich sałatek czy jako samodzielna przekąska na imprezie. Nie wymagają wiele pracy, choć trzeba uzbroić się w trochę cierpliwości, gdyż potrzebują czasu na marynowanie i pieczenie.
Składniki
- 3 serki typu włoskiego – capresi, capri, capreggio (więcej lub mniej wg potrzeb)
- 2 litry wody
- 2 łyżki soli kamiennej niejodowanej
Przyprawy (zrobiłam 3 wersje):
- po pół łyżeczki: papryki ostrej, papryki wędzonej, papryki słodkiej węgierskiej
- 2 łyżeczki przyprawy suszone pomidory z czosnkiem i bazylią, po pół łyżeczki bazylii i oregano
- po płaskiej łyżeczce: czarnuszki, cząbru, rozmarynu
