Sałatka z brokułem i makaronem to prosta do zrobienia potrawa, którą można zjeść na kolację czy wziąć ze sobą w lunchbox’ie do pracy albo podać na spotkaniu ze znajomymi. Wszystkie składniki świetnie ze sobą współgrają, tworząc smaczną i kolorową kompozycję.
Składniki
- 300 g szynki drobiowej
- 50 g makaronu mie noodles pełnoziarnistego
- 300 g brokuła (niewielka sztuka)
- 240 g fasoli żurawinowej borlotti (puszka)
- 250 g pomidorów koktajlowych
- 3 ogórki konserwowe
- 2 łyżeczki oliwy z oliwek
- sól, pieprz
