Przepyszny krem do ciast i tortów na bazie czekoladek „Trufle”. Intensywny czekoladowo-truflowy smak z dodatkiem dżemu z czarnej porzeczki pasuje do różnych spodów tortowych i deserów.
Składniki na krem truflowy z czarną porzeczką:
- ok. 380 g cukierków trufle
- 140 g gorzkiej czekolady
- 400 g śmietanki 30%
- 20 ml brandy, rumu lub wódki (np. o smaku żurawinowym)
- 150 g serka mascarpone
- 400 g dżemu z czarnej porzeczki
