W naszym domu często goszczą sałatki z białej kapusty. Tym razem jednak postanowiłam wypróbować coś nowego i do obiadu podać surówkę z czerwonej kapusty. To był dobry pomysł :)
Składniki na surówkę z czerwonej kapusty
- ćwiartka dużej główki czerwonej kapusty
- 1 małe jabłko
- 2 łyżki majonezu
- 1/2 łyżeczki octu jabłkowego lub balsamicznego
- 1/3 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki cukru
- szczypta pieprzu czarnego
- opcjonalnie: 1 mały ząbek czosnku lub pół cebuli
