Smaczne kotlety mielone, soczyste z marchewką. Bardzo lubię dodawać do mięsa przyprawę Gyros, która sprawia, że danie jest lepsze smakowo i aromatyczne.
9 porcji
30 minut czas przygotowania
Składniki
- ½ kg mielonego
- 1 marchew
- 1 cebula
- 1 łyżka przyprawy Gyros
- 1 jajko
- 2 łyżki bułki tartej
- 2 łyżki śmietany 12%
- Sól
- Olej do smażenia
Sposób przygotowania
- Mięso mielone przekładam do miski, dodaję obraną, drobno pokrojoną cebulę, obraną, startą na tarce o dużych oczkach marchew, przyprawę Gyros, sól, wbijam jajko, wsypuję bułkę tartą i wlewam śmietanę. Dokładnie wyrabiam masę mięsną.
- Z mięsa kształtuję okrągłe kotlety i smażę na rozgrzanym oleju z każdej strony.
- Gotowe.
- Smacznego.
