Poznaj mój przepis na danie z udek kurczaka, otulonych aromatycznym boczkiem, który sprawia, że mięso jest pyszne i soczyste. Z pewnością polubisz przepis na udka kurczaka, ponieważ mięso przygotowane według tego przepisu jest bardzo smaczne, a samo przygotowanie potrawy proste. Cała rodzina będzie zadowolona z dania.
40 minut czas przygotowania
11 porcji
Składniki
- 11 udek kurczaka
- 11 pasków boczku parzonego
- 1 łyżka przyprawy Gyros
- 1/3 główki kapusty młodej
- 1 marchew
- 1 łyżeczka octu
- 1 łyżka Vegety
- 2 listki laurowe
- 2 ziarna ziela angielskiego
- 1 łyżka mąki pszennej
Sposób przygotowania
- Mięso myję, osuszam, wyjmuję kości, zdejmuję skórę, rozbijam. Doprawiam Przyprawą Gyros
- Kapustę drobno szatkuję, marchew ścieram na tarce o dużych oczkach. Warzywa przekładam do garnka zalewam wodą, dodaję listki laurowe, ziele angielskie, wsypuję Vegetę i gotuję. Pod koniec gotowania wlewam ocet i zagęszczam mąką rozrobioną w małej ilości wody.
Na środku każdego udka umieszczam ugotowaną kapustę. - Mięso zwijam w roladki i owijam boczkiem.
- Układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piekę 30 minut w 180°C.
- Danie gotowe.
- Smacznego.
