Sałatka z ogórkiem i jajkiem jest bardzo prosta i szybka do zrobienia, a smakuje pysznie i bardzo dobrze prezentuje się na stole. Powstaje z kilku niewyszukanych i tanich składników. Świetnie sprawdzi się jako dodatek do wszelkiego rodzaju grillowanych i pieczonych mięs, a także wędlin i kotletów.
Składniki
- 4 ogórki gruntowe
- 4 jajka rozmiar L
- mały pęczek szczypioru
- mały pęczek kopru
- pół niewielkiej sałaty lodowej
- mała czerwona cebula (zwykła też może być, albo dymka)
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- łyżka soku z cytryny
- 3 ząbki czosnku
- sól, pieprz
