Nie masz pomysłu na obiad, znudziły Ci się tradycyjne dania, oto przepis dla Ciebie. Kotlety które pokocha każdy łasuch pizzy.
40 minut czas przygotowania
8 porcji
Składniki
- 1 podwójny filet z kurczaka
- 1 cebula
- 20 dag pieczarek
- Olej do smażenia
- ½ małego słoika papryki konserwowej
- 10 dag sera żółtego w plasterkach
- 4 łyżki ketchupu
- 2 łyżki przyprawy do kurczaka
- Sól
- Pieprz
Sposób przygotowania
- Mięso myję, osuszam, kroję w podłużne paski o szerokości 2 cm. Mięso doprawiam solą oraz przyprawą do kurczaka.
- Cebulę obieram, drobno kroję, smażę na rozgrzanym oleju. Do cebuli dodaję umyte, drobno pokrojone pieczarki. Pięć minut smażę, doprawiam pieprzem oraz solą i dodaję pokrojoną w drobną kostkę paprykę.
- Paski mięsa rozkładam, układam na nich usmażony farsz i po paseczku żółtego sera.
- Paski mięsa zwijam w ślimaczki, można spiąć wykałaczką żeby się podczas pieczenia nie odwinęły.
- Następnie układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piekę w rozgrzanym piekarniku. 30 minut w 180°C
- Przed podaniem wyjmuję wykałaczki, polewam ketchupem.
- Gotowe
- Smacznego
