Nie masz pomysłu na obiad, jesteś miłośnikiem dań chińskich. Oto przepis dla Ciebie. Mięsne kotlety z warzywami oraz makaronem, wszystkie składniki w jednej misce. Daj się skusić.
10 porcji
40 minut czas przygotowania
Składniki
- ½ kg mięsa mielonego wieprzowego
- 2 marchewki
- 1 cebula
- ½ główki kapusty pekińskiej
- ½ opakowanie makaronu chińskiego
- 5 dag grzybów suszonych MUN
- 2 jajka całe
- Olej do smażenie
- Sól
- 1 łyżeczka papryki ostrej
Sposób przygotowania
- Grzyby Mun zalewam gorącą wodą na 30 minut, makaron chiński również zalewam gorącą wodą na 10 minut.
- Do miski przekładam mielone mięso, Marchewki, cebulę obieram, warzywa ścieram na tarce o dużych oczkach, Kapustę drobno szatkuję. Warzywa łączę z mięsem.
- Makaron, grzyby odlewam z wody i bardzo drobno kroję, przekładam do miski z mięsem. Następnie wbijam jajka, wsypuję sól oraz paprykę ostrą i dokładnie wyrabiam.
- Z masy robię okrągłe kotlety, smażę na rozgrzanym oleju z każdej strony.
- Kotlety gotowe, podaję z ulubioną surówką i ryżem.
- Smacznego.
